Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
"Подпорожский детский сад №15"
Организация питания |
Организация питания в Учреждении возлагается на дошкольное образовательное учреждение. Учреждение обеспечивает сбалансированное питание детей в соответствии с их возрастом, длительностью пребывания детей в Учреждении и по нормам согласно, государственным стандартам, эпидемиологическим правилам и нормативам.В ДОУ организовано 4-х разовое питание детей: завтрак, II завтрак, обед, усиленный полдник.В целях профилактики пищевых отравлений и острых кишечных заболеваний в ДОУ соблюдается требования к технологической обработке продуктов. Повар тщательно следит за соблюдением сроков термической обработки различных продуктов, поддержанием необходимой температуры в духовом шкафу, проведением необходимой тепловой обработки блюд.На информационном стенде для родителей ежедневно вывешивается меню с калорийностью каждого блюда. На пищеблоке вывешен график выдачи готовой продукции для каждой группы, примерная масса порций питания детей. контрольная порция оставляется ежедневно. |
© 2011-2014 гг. МБДОУ "Подпорожский детский сад №15"
При любом использовании материалов сайта, ссылка на 15sadik.podpor.ru обязательна.